Frische Frucht- und Gemüsesäfte für mehr Vitalität
30 gesunde Saftrezepte zum Abnehmen, Entgiften und Fasten
Dieses Buch zeigt Ihnen alles Wissenswerte rund um Säfte. Von den gesundheitlichen Vorteilen über praktische Tipps, einer Beratung zu passenden Entsaftern bis hin zu leckeren, vielseitigen Rezepten finden Sie hier einen vollständigen Ratgeber zum Thema Frucht- und Gemüsesäfte. Ganz gleich, ob Sie sich für Säfte interessieren, um abzunehmen, den Körper zu entgiften, zu fasten oder einfach nur um gesünder zu leben, dieses Buch greift diese und weitere wichtige Anwendungszwecke auf und vermittelt Ihnen alles Notwendige, damit Sie ganz leicht den Einstieg ins Saften finden.
Mit den dreißig im Buch enthaltenen Rezepten ist für große Vielfalt gesorgt, um jeden Tag leckere, gesunde Säfte genießen zu können.
Schauen Sie jetzt gleich rein!
Säfte können einen wichtigen Beitrag dazu leisten, die täglich notwendige Menge an frischem Obst und Gemüse zu sich zu nehmen. Wenig Zeit oder Scheu vor großem Aufwand, geschmackliche Ablehnung bestimmter Gemüsesorten – vor allem bei Kindern – und andere Gründe erschweren es oft, jeden Tag wirklich genügend Obst und Gemüse zu essen. Hier sind Säfte eine ideale Alternative. Ohne großen Zeitaufwand lassen sich daraus leckere Vitaminbomben zubereiten, deren positiven Effekt man schon bald spürt. Weniger Müdigkeit, größere Leistungsfähigkeit und Konzentration, eine bessere Verdauung und eine schlankere Taille – all das können Säfte leisten. Denn Säfte enthalten hochkonzentrierte Vitalstoffe! Mit den leckeren Saft-Rezepten und Ideen in diesem Buch können auch Sie das Saften als Ihre Methode zu einem gesünderen, vitaleren Leben entdecken.
Schmeckt nicht – gibt’s nicht mehr!
Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie auch weniger geschmackvolle Sorten zu absolut leckeren Säften kombinieren können, und was alles in den Säften steckt. Auf dem Weg zu mehr Vitalität spielen die Vitamine und Mineralstoffe aus frischem Obst und Gemüse eine große Rolle. Wenn man sich beispielsweise für einen aktiveren Lebensstil entscheidet oder wenn man Diät halten will, liefern Säfte konzentrierte Vitamine und Enzyme, um den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen zu versorgen. Sogar Berufstätige mit einem sehr straffen Zeitplan können ihre frischen Säfte selbst machen und von den wertvollen Inhaltsstoffe profitieren: Es ist kein langwieriges Kochen und Zubereiten notwendig, frische Säfte sind in Minutenschnelle zubereitet – und das inklusive der Reinigung des Entsafters. Gerade die schnelle Reinigung des Gerätes wurde bei den im Buch empfohlenen Entsaftern besonders berücksichtigt – sowie auch eine einfache Handhabung: Die meisten Obstsorten müssen bei den empfohlenen Geräten nicht einmal vorgeschnitten werden: einfach rein in den Entsafter und heraus kommt ein wohlschmeckender, gesunder Frischsaft.
Im Rezeptteil finden Sie Säfte zum Selbstmachen für die verschiedensten Anwendungszwecke, darunter Säfte zum Abnehmen, Säfte zum Entgiften, auch Säfte für Diabetiker und vieles mehr. Dazu wertvolle Tipps und Wissenswertes zu den verwendeten Zutaten.
All dies und mehr finden Sie im Inhalt dieses Buches:
- Wieso eigentlich Saften
- Saft zum Abnehmen
- Saft zur Entgiftung
- Saft für Kinder
- Saftfasten
- Saisonbedingte Empfehlungen für Obst und Gemüse
- Die richtige Lagerung
- Der richtige Entsafter
- Saftideen – 30 Rezepte
- Und noch viel, viel mehr!
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Diäten zum Abnehmen
Appetit auf Saft bekommen
Gleich vorweg: Dies ist mein erstes Buch rund um das Thema Säfte, ich bin also kein Experte.
Johanna Sommer's liebevoll illustriertes Buch ist im Wesentlichen in zwei Abschnitte gegliedert: In der ersten Hälfte erklärt die Autorin weshalb man saften sollte, spricht die gesundheitlichen Aspekte an, gibt saisonbedingte Empfehlungen für Früchte, Tipps für die richtige Lagerung, Entsafter-Empfehlungen u.v.m. Das ist in Ordnung und hilfreich zugleich.
Später gibt es endlich 30 leckere, anschaulich erklärte Saftrezepte, die vor allem eins bei mir erreichten: sofortigen Appetit.
Und ob Sie mir jetzt glauben oder nicht, in spätestens 10 Minuten mache ich mich auf den Weg zu einem großen Elektronik-Markt und hole mir eins von den im Buch empfohlenen Geräten. Bis Morgen (Amazon-Prime) kann ich nicht mehr warten. Dannach nur noch schnell Obst kaufen, dann gibt's leckeren Annanas-Ingwer-Limettensaft.
Oh je,...
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Saftkompositionen
Johanna Sommer erklärt im ersten Teil ihres Buches, warum Saften gesund ist. Für Einsteiger sicher ganz interessant, mir persönlich aber zu oberflächlich. Es werden drei verschiedene Entsafter in unterschiedlichen Preiskategorien mit Vor- und Nachteilen vorgestellt - sicher hilfreich, sofern man noch keinen Entsafter hat, aber auch hier gibt es bessere Vergleichsportale.
Sehr gut gefallen hat mir hingegen der Rezeptteil: die Autorin hat keine Hemmungen, auch ungewöhnlichere Geschmackskompositionen vorzustellen, frei nach dem Motto: Hauptsache gesund, und mit den passenden Obst-Zutaten kann man einen vielleicht eher ungeliebten Geschmack (z.B. von Roter Bete oder Artischocken) gut überspielen. Top: dass zu jedem Rezept geschrieben wird, wofür die einzelnen Zutaten gut sind. Macht Lust, sofort in die Küche zu laufen und Loszusaften!
Leider wenig Bilder - andererseits vermute ich, dass 30 Foto von einem mehr oder minder bunten...
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